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吃青椒、芭乐能防黑色素沉澱长黑斑?营养师盘点4大营养素抗斑

时间:2020-05-22  阅读:313  点赞次数:532  

天气热,紫外线强烈,一不小心容易刺激黑色素生成,于是黑斑就冒出来了!黑斑是肌肤美丽的一大杀手,除了要做好防晒,吃对食物也有助抗黑斑吗?网路上流传:「吃青椒、芭乐能够防止黑色素沉澱,避免长黑斑」,是真的吗?还有哪一些营养素也有助于预防、击退黑斑呢?

紫外线照射,黑色素过量分泌,产生黑色素沉澱长黑斑

所谓一白遮三丑,黑色素沉澱容易长出黑斑,对爱美的女性来说是一大困扰,究竟它是怎幺形成的?人体皮肤表皮内有一种黑色素细胞,能帮助皮肤对抗紫外线,避免皮肤细胞受到伤害。当紫外线照射到皮肤时,会刺激皮肤产生大量氧化自由基,并活化黑色素细胞产生黑色素,来阻碍紫外线进入皮肤深层,此时,皮肤就会因此变黑、变暗沉。若新陈代谢不佳,或过度受到紫外线照射,因而黑色素过量分泌,导致皮肤黑色素代谢不了时,就会产生黑色素沉澱形成黑斑。

依黑斑生成的位置,又分为表浅斑、深层斑、混合型斑点。表浅斑位于表皮层,如雀斑、晒斑、老人斑等,而深层斑是位于真皮层,如太田母斑、颧骨母斑等,混合型斑点,则位于真皮层与表皮层的底层深部,如皮肤发炎后的色素沉澱、肝斑等。

青椒、芭乐维生素C含量高,抗氧化力预防黑色素生成

除了做好防晒,不少人也都希望能够透过饮食方式,来预防黑斑形成。网路上就流传说:「吃青椒、芭乐能够抗氧化,防止黑色素沉澱长晒斑」,对此,新光医院夏子雯营养师表示,青椒是还未成熟的甜椒,是维生素C含量丰富的蔬菜,每100克约有107.5毫克的维生素C,而成熟后的甜椒,则维生素C含量更胜于青椒,每100公克约有130毫克的维生素C,堪称是维生素C含量最高的蔬菜。而芭乐则是含维生素C最高的水果,每100公克的芭乐,维生素含C量约120毫克,而红心芭乐则高达214毫克。

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