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台湾莴苣启航中东市场

时间:2020-06-24  阅读:465  点赞次数:868  

台湾莴苣启航中东市场

行政院农业委员会农业试验所为协助台湾莴苣开拓中东新兴市场,联合台南区农业改良场和云林县麦寮乡蔬菜产销第47班运用智慧农业与冷链管理等技术,完成开发外销莴苣贮运整合作业,即日起运往中东地区进行贩售。为链结产、贮、运、销各个环节而提升外销农产品最终的到货品质,农业试验所透过执行台湾良好农业规範栽培模式导入农民和农企业的莴苣栽培,以精準化生产、严格品质控管及冷链物流技术,确保外销莴苣的保鲜、保质及耐长时间低温贮藏运输,并搭配专业预冷流程与包装资材延长橱架寿命,因此,产品受到日本及新加坡市场肯定,每年外销量超过1万公吨以上,已成为我国主力外销农产品之一。

台湾莴苣应用智慧冷链技术试销

台湾冬季莴苣生产已逐渐具备全球良好农业规範验证及麦当劳生菜验证的双重保证。本次农业试验所运用快速预冷技术,可将原本预冷时间所需24小时缩短到4小时,又导入品质管理之标準,包括自田间评估施肥量,利用气象资料预估成熟度与採收时间,及自动採收机立即分级等,大大提升外销品质,也提高贸易商下订意愿,因此在今日首次进行外销中东市场并与中东通路商链结外销出货。

农业试验所强调,未来农产品冷链管理乃是与通路链结不可或缺的技术,需要针对目标市场与消费需求导入技术,并搭配通路要求的外销规範进行栽培管理及冷链贮运,才能发挥整体综合效益,促进产业的发展。

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